2011. március 7., hétfő

Online Vacsoracsata 5.hét.

Nőnapra szeretettel!

Turbót utánozva!
A kutyák könnyen tanulnak!


Autumn a Kutya és Konyha
blogjában indított Online Vacsoracsata játékot. Meghívott engem is és örömmel beneveztem.
A játék menetéről itt olvashatsz!

Örülök,hogy 25 játékos indult és mindenki nagy izgalommal készül a megmérettetésre.
Játékos társaim:
Ottis

Sophie

Maimoni

Belly

Mindenkinek sok sikert kívánok a játékhoz!
Autumnnak nagyon köszönjük ezt a lehetőséget!
Kicsit bajban vagyok, mert én még soha nem tettem nyilvánossá az ételeimet. Kalács és kenyérben utazom.

Na majd kiderül.
Elkészítettem a Vacsora Csatába küldött finomságaim.
Egy igen kiadós egytálétel:
Savanyú káposztaleves Nyúljával
(A füstölt nyúlja a sertés oldalasról levágott, porcogós húsos rész!)
és egy
nagyon finom, gyors desszert.

Fogadjátok szeretettel! Ízlelgessétek!







40dkg Nyúlja
50dkg savanyú káposzta
1 szál sárgarépa
1 szál gyökér
1 vöröshagyma
1 fej fokhagyma
2 burgonya
Kevés zöldség zöldje
Kevés zeller zöldje
Kevés kapor

Köménymag
Vegeta.

Besűríteni:
3 evőkanál tejföl
3 evőkanál tejszín
1 evőkanál törtpaprika
1 kanál liszt
1kanál kukoricakeményítő(ez el is maradhat)

4 liter vízbe belerakjuk az összes hozzávalót. Puhára főzzük és besűrítjük.
Én dobtam bele egy fél marék csigatésztát is.
Nagyon ízletes leves, teljesen megbolondítja a füstölt Nyúlja.


Desszert.


1db Tiramisu puding por
1 db vanília puding por
1 üveg meggybefőtt
5-6db babapiskóta (tejes rumba mártva)
Kevés csoki dara
1 doboz Hulala tejszínhab
KB. fél liter tej

A Tiramisu pudingot az előírás szerint, a vanillia pudingot pedig a meggy lével megfőzzük.

Mikor kész van mindkettő, a pohárba párszem meggyet rakunk, majd erre jön a Tiramisu puding, annak a tetejére pedig a meggyleves puding.
Körbe rakjuk baba piskótával és megszórjuk tortadarával.
Tálaláskor tejszínhabbal kínáljuk!




Kedves virtuális vendégeim remélem ízlett a menü. Kedves blogger társaim ha úgy gondoljátok szavazzatok rám a
Kutya és Konyha
oldalán a nevem bemondásával a megfelelő posztnál.
Köszönöm mindenkinek!

Aki éhes maradt,az törjön a vasárnapi kalácsból!


Diós kalácstorta.










Diós kalácstorta.

60dkg liszt (ha nagyok a tojások, akkor még kevés lisztet rakunk hozzá)
10dkg cukor
4 tojás
1dl tej
3 evőkanál Ráma
3 dkg élesztő
1 teáskanál só

Töltelék 20 dkg darált dió
15 dkg cukor
Kevés forró tej
1 vanillincukor
Mazsolát is lehet belerakni.
Megfuttatjuk az élesztőt az 1dl tejbe és közepes lágy tésztát dagasztunk.
Duplájára kelesztjük, majd kinyújtsuk a tésztát fél centi vastagra.
5x5 kockákra vágjuk, és mindegyik közepébe rakunk a dió töltelékből, amit már előzőleg összekevertünk a cukorral és tejjel. Gombócokat formázunk és körbe rakjuk a tortaformát.
Formába rakva még kelesztjük 20-25 percig.

200 fokos előmelegített sütőbe szép pirosra sütjük.

14 megjegyzés:

4Gyerek írta...

űűűű, szeretem a felkínált levesed. bár nem egy körben versenyzünk, versenyeztünk, küldhetem a tányérom?

desszertnek kérhetek a Turbót utánzó sütiből? ugye valóságos süti, s nem photoshoppal készült? mert azt nem tudnám megkóstolni akkor.

autumn írta...

Terike! Ezzel a kutyás alkotással nagyon levettél a lábamról... és ez a kalácstorta gyönyörű! Szívesen megkóstolnám!
Feltettem a blogra! Hajrá Terike!

Terike írta...

4Gyerek! Küldheted a tányérod!

Természetesen, szivesen adok a Turbót utánzó Tacsiból!
A kalács valódi,a rózsát pedig a Paint-tal rajzoltam hozzá.
Üdvözöllek!

Terike írta...

Autumn!
Ez volt a célom!
Szivesen megkínálnálak!
Köszönöm! Üdvözöllek!

Nelli írta...

Hűűű, micsoda finomságok!
Az a baj, hogy a kalácsból már nem tudtam törni, mert jóllaktam a sok finomsággal.:-)

Mézeskalács írta...

Hű, ez a kalácstorta valami gyönyörűséges!!! A leves meg nagyon finom lehet!

4Gyerek írta...

hű, megérkezett a levesem Isteni finom.
Tacsi méltó vetélytársa Turbónak. Bezzeg ő megfogta szájával a rózsát ;)

baratella írta...

Hajrá Terike!
Leves választás tökéletes, szeretem ha magyaros étkek kerülnek az asztalra, pláne ilyen kihíváskor.Én már pontozom is.10-s skálán 10 pont.
A süti is irtó jól néz ki.(De én nem vagyok híve a pudingnak.)
Diós kalácsról??? Csak legekben lehet beszélni!

Citromhab írta...

Fantasztikusan néz ki a kalácstorta:-)

MJ írta...

Micsoda menüsor! Gratulálok!

Ottis írta...

Szívből gratulálok a vacsora menühöz, mindegyik nagyon finom biztos!

igorka írta...

A kutyasüti és a kalácstorta mindent visz :)))) az egyik tündéri a másik pedig eszméletlenül jól néz ki (annyira, hogy kénytelen vagyok a kedvenc diós briósomat megsütni nagy hirtelen....pha) GRATULÁLOK :))

Terike írta...

Köszönöm szépen a kedves szavakat!
Bevallom őszintén,hogy mindenkinek a diós kalács tetszett és ízlett legjobban.
A leves pedig a kedvenceim közé tartozik.
Játékon kivül is ezt főztem volna.
Várom a többiek főztjét is!

Sophie. írta...

Szuper a kalácstorta, és a levest is ki fogom próbálni!!
Hajrá hajrá, én is savanyúkáposztásat főztem!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...