2016. december 3., szombat

Pénteki ebédünk.

Lapos fasírtra csúsztatott tükörtojás, natúr zöldségekkel.




Tepsin sültek.




Ma ismét Katalin kalács, kicsit másképp.




Most tettem bele teljes kiőrlésű búza lisztet is.

400 g liszt
100 g teljes kiőrlésű búza liszt
250 ml tej
3 tojás sárgája
5 dkg vaj
5 dkg porcukor
1 kávés kanál só
1 vaníliás cukor
kevés reszelt citromhéj
25 g élesztő
Felfuttatjuk az élesztőt langyos tejben majd az összes hozzávalóval kicsit keményebb tésztát gyúrunk.
Duplájára kelesztjük, majd formázzuk.
Tepsire téve le kenjük tojással és 20 perc pihentetés után 180 fokos forró sütőbe tesszük. 35-40 perc alatt szép pirosra sütjük.

A receptet  Katalintól kaptam.


2016. november 28., hétfő

Fotók ma.

Nagyon jó idő volt ma, megszáradtak a ruhák is.

Délután jöttek a sötét felhők.

Gyönyörű kakasunk.

Pami és a cicák.

Ma alkotó kedvemben voltam.


Gondoltam egyet és a teljes kiőrlésű búza lisztet össze gyúrtam vízzel és pár csepp parafinolajjal.
Nagyon jó állaga lett így azonnal formálni kezdtem.
Pár napig szikkadnak, majd sütőben szárítom ki. 
Fenyő díszeket is tervezek készíteni. 
Jó játék volt, 
máskor is játszom!








2016. november 27., vasárnap

Jármű park kalácsból.









Zsemlék változatosan!











Fonott kalácsok sorakozó!









Katalin kalács.


500 g liszt
250 ml tej
3 tojás sárgája
5 dkg vaj
5 dkg porcukor
1 kávés kanál só
1 vaníliás cukor
kevés reszelt citromhéj
25 g élesztő
Felfuttatjuk az élesztőt langyos tejben majd az összes hozzávalóval kicsit keményebb tésztát gyúrunk.
Duplájára kelesztjük, majd formázzuk.
Tepsire téve le kenjük tojással és 20 perc pihentetés után 180 fokos forró sütőbe tesszük. 35-40 perc alatt szép pirosra sütjük.

A receptet  Katalintól kaptam.




nnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn

Fiam gyönyörű festett munkáit Itt megtekintheted!


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...