2012. január 29., vasárnap

Masni

 Mikor megláttam a Tisztatészta oldalán ezt a dekoratív masnit, azonnal tudtam,hogy én is kipróbálom.
A tésztájába vízet, pici sót, Graham lisztet és BL55 tettem.+ egy tojást.
 A világos tésztába párolt sárgarépát a barnába kakaó van.  Tejfölt és sajtot tettünk rá.  






2012. január 26., csütörtök

Babapiskóta, édesség és kenyér. Ez mind egy napon.


Babapiskóta

50dkg liszt
25dkg cukor
10dkg margarin
4 tojás
1dl tejben a szalagáré

Cukrot, tojást  habosra keverni és hozzáadni a tejben feloldott szalagárét
és a többi hozzávalót.
Először ragad de kicsit szabad lisztezni. Közepesen lágy tésztát gyúrunk.
1 órát hideg helyen pihentetni kell.
Kiszaggatjuk és világosra sütjük.

Ha már sütöttem babapiskótát, akkor természetesen édességet is készítettem.
A finom házi piskótával isteni finom a habos csemege!

1. Babapiskótás édesség.

Alól babapiskóta,kávéban megforgatva.
a piskótára kenni 1pohár tejfölbe elkavart Mascarpone sajt, 1 vaníliás- cukor, fél citrom leve.
Ismét piskóta
A tetejére: 1 Hulala tejszínhab, kemény habja.
Én a piskótából kockákat raktam és felváltva, meggylekvárt és tejszínhabot nyomtam rá.
Nagyon finom!




2. Babapiskótás édesség.

Alól tejben forgatott piskóta.
1 főzős vaníliás puding cukorral,ezt kentem hidegen a piskótára.
A pudingra, cukros és vaníliás mákot terítettem,
majd a mákra ismét tejben forgatott piskótát.
Tetejét Hulala-tejszínhabbal fedtem be .
Egy kevés habba kevertem óvatosan meggylekvárt és ezzel díszítettem.
Nagyon kellemes ízű édesség.




És nálam hab a tortán: még egy szép kenyér!





2012. január 18., szerda

Kenyeres mákos

Ma kenyeret is sütöttem és vettem el a tésztából egy keveset. Bele csentem a kalácstésztába és úgy csavartam fel a bejglit. A fotókon látható!
Fonom házi szilvalekvárral kentem meg a tésztát és arra szórtam a mákot.
 Recept a szokásos és a kalács-házikónál találjátok!











2012. január 17., kedd

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...