2011. január 31., hétfő

Sanyi te csibész!

Visszataláltál?

Sanyi a kutya több éven át egy egyenruhás alakulatnál élte vidám életét.
Nagyon szerette mindenki,de rossz szokása volt,hogy minden mozgó autót meghajtott és megugatott. Ez még nem volt akkora baj, de az annál inkább, hogy minden alaki foglalkozáson bohóckodott és zavarta a rendet.
Ebédidőben Ő fogadta az étkezde előtti lábtörlőn az embereket.
Ünnepi összejövetelen a sportpálya nagyságú téren összegyűlt példás sorban álló emberek között vidáman rohangált. Ez még mind semmi! Mikor kirohangálta magát, boldogan oda állt az emelvény elé és éles harsogással ugatni kezdte az ünnepi beszédet mondó magas rangú embert.
Na, ez mindennek a teteje! El vele!
Kivinni a menhelyre! Nem lehet Sanyinak sem az alakulatnál maradni!

Szegény Sanyit fogták és elvitték. Nagyon sokan keresték és hiányolták.
Hiányolták, hogy nem rohan senki az autók után és nem ül az étkezde előtt a lábtörlőn senki.

Már kezdték elfelejteni, mikor csoda történt!
Sanyi visszajött! Visszatalált. Mindenki erről beszélt, hogy nem bírta a menhelyt és vissza szökött.
Na, akkor maradhat, hiszen ennyi tortúrán átesett állatot mégsem lehet eldobni!


Hogyan került vissza?
Egy ember, aki már régen nem egyenruhás, nagyon szerette Sanyit és meghallotta a szörnyű hírt, hogy menhelybe vitték. Azonnal ment és megkereste. Kiváltotta, több ezer forintot fizetett (herélés) érte. Még azt nem is mondtam, hogy szegény Sanyit még ki is herélték.
Elvitte Sanyit az alakulat elé és az utcán elengedte. Sanyi, mint az őrült, felismerve a terepet rohant be régi szeretett otthonába!


A mai napig is úgy tudja mindenki, hogy Sanyi megszökött a menhelyről és vissza talált.

Vannak még jó emberek! Sanyi most is ott futkározik és megbocsátottak neki!
Boldogan rohan az autók után,és szeretettel fogadja az ebédhez érkezőket.
A minap magas rangú vendégek érkeztek és a Sanyi házát el kellet tüntetni szem elöl!
Megérkeztek a vendégek és Sanyi előszeretettel fogadta Őket.
Ajjaj! Mi lesz? Szerencsére volt egy ember a csoportból aki kutya kedvelő volt és így Sanyit nagyon megszeretgette. Körbeállták és a többi ember is szeretetét fejezte ki Sanyi iránt.

Hát így talált haza Sanyi!

Hamarosan lesz fotó is Sanyiról!

BOGI HŰSÉGES!




Január 18.-án
írtam ,hogy nagyon szomorú vagyok Bogi miatt!


Boldogan tudatom veletek,hogy Bogi vissza ment a város másik széléről!
Férjem azzal a hírrel jött haza,hogy megérkezett Bogi az othonába!
Szegény állat jó sokat kóborólt de láss csodát végül hazaért.

Bogi bebizonyította a hűségét, és maradhat.
Hurrá! Hurrá! Hurrá!
DE jó!

2011. január 29., szombat

Aszalt gyümölcsökkel teli kalács.






Aszalt gyümölcsökkel teli kalács.
Egy régi szakácskönyvből.

3dl tej
50dkg liszt
4 evőkanál méz
5dkg margarin
1 tojás sárgája
2,5dkg élesztő
Reszelt citromhéj
1 vaníliás cukor
1 kávés kanál só


Töltelék:
10dkg vegyes aszalt gyümölcs (kicsit meg kell áztatni)
10 dkg darált dió

Szerintem a tej egy kicsit sok, tehát először kevesebbet kell beletenni, és ha szükséges, akkor még pótolni.

Közepes lágy tésztát dagasztunk és letakarva megkelesztjük.
Ha megkelt átgyúrjuk, és két részre osztjuk.
Kinyújtjuk téglalap alakúra és megszórjuk először dióval, majd a gyümölcs darabokkal.
Összetekerjük, mint a bejglit és a két rudat összecsavarjuk.
Tetejét megkenjük tojással és 185 fokos forró sütőbe 30-35 perc alatt megsütjük.

Én kicsit variáltam rajta és egy kerek formában sütöttem meg. Egy lapot beletettem a tepsi aljába és megszórtam dióval. Majd gombócokból téglalapokat nyújtottam és megtöltöttem dióval meg gyümölccsel és tölcsér alakúra csavartam. Körbe raktam a formát.

Egy másik adagból pedig úgy készítettem el, ahogy a recept szerint van.
Finom kalács.

2011. január 27., csütörtök

Tojást festettem.

Kedvem támadt tojás festéshez. Már kettő éve nem festettem ,most gyakoroltam kicsit de nem bírom ki,hogy ne mutassam meg. A fotók sem a legjobbak,mert a lakk miatt visszacsillogtak. Színes szalagot fűzök át rajta ,akasztónak.
Ahogyan mi szoktuk itt mondani: nem tökéletes de az enyém!








2011. január 26., szerda

Köszönöm!



Egyszerre öt díj!

Köszönöm
Girának
autumnnak
gondaanyunak
Valinak
és
Zsuzskának

Egy napon ennyi díj, nagyon örülök, hogy elismerik a munkámat. Boldog vagyok, hogy engem választottak.

Nem küldöm tovább, hiszen nagyon sokan megkaptátok már ezt a díjat. Esetleg aki még nem kapta meg, az most tőlem fogadja szeretettel!




Még egyszer köszönöm, és további jó blogolást kívánok mindenkinek!

Viszont a hetes pont szerint, elárulok magamról hét dolgot!


1. Boldog házasságban élek 38 éve.

2. Több mint egy éve vagyok itthon és még mindig nem teltem be azzal a tudattal, hogy szabad vagyok és nem dirigál nekem senki. Nagyon szeretem az otthonomat és nehezen mozdulok ki.

3. Nehezen viselem el az emberek önző, gyűlölködő viselkedését.

4. Szeretek egyedül a természetben barangolni, mert ott megnyugszik a lelkem.

5. Szeretek az emberek szemébe nézni!

6. Nagyon szeretem az állatokat és megteszek értük mindent!

7. Azt kívánom magamnak, hogy családom szeretete mindig védjen meg ebben a SZÖRNYŰ VILÁGBAN!!

Kályhában sült,dióval töltött alma.





Kályhában sült dióval töltött alma.

Finom csemegét készítettem az este. Beépített cserépkályhánkban befűtöttünk és mikor elégett a fa, a tűztérben hátratoltam a parazsat és betettem az almákat.
25 perc után kivettük és izgalommal bontottuk ki. Gyönyörűen megsült és isteni finom lett.

Megmostam az almákat és hegyes késsel kiszedtem a magházat. Darált diót és kevés cukrot összekevertem és az almákat megtöltöttem. Az ujjammal jól megnyomkodtam és így sok töltelék fért bele.
Becsomagoltam alufóliába és betettem sülni.
Mi melegen ettük, de szerintem hidegen is nagyon finom.
Könnyű zamatos esti csemege.

2011. január 25., kedd

Dióhabos rácsos almás.









Dióhabos rácsos almás

40 dkg liszt
3 púpos evőkanál hideg zsír
1egész tojás+ 1 sárgája
1 kávéskanál só
6 evőkanál cukor (lehet több is)
1 vaníliás cukor
6 kanál tejszín

Almatöltelék:
1,5kg darabolt alma
6 evőkanál cukor (lehet több is)
1 vaníliás cukor
1kávés kanál fahéj
Fél citrom leve
3 evőkanál zabpehely
2 evőkanál búzadara

Diós hab:
4 tojás fehérje
6 evőkanál cukor
10 dkg darált dió

A tésztához valókat összedolgozzuk és elfelezzük.

Megpároljuk az almát és hidegre tesszük.
Az egyik tésztát kinyújtjuk, tepsibe rakjuk és megszórjuk búzadarával, majd rákenjük az almát.
A másik tésztából berácsozzuk az alma tetejét. Én megszórtam kevés tört dióval de ez el is maradhat.
Forró sütőbe tesszük, és majdnem készre sütjük.

Keményre verjük a habot és belekavarjuk óvatosan a diót.
Zacskóba téve rácsokat húzunk a tészta tetejére és visszatesszük száradni.
Mikor kezd barnulni a diós hab, kivesszük a sütőből.

Savanykás süti. A lágy alma és a picit ropogós tészta nagyon finom.
Könnyű nem vajkrémes süti, amit most télen, gazán kívánunk!

2011. január 24., hétfő

Károlyi-kastély. Nagymágocs.



Ez a gyönyörű
kastély
a mi falunkban található. Nagymágocsról
itt
olvashatsz bővebben ha felkeltettem érdeklődésedet!
Ezeket a szép téli fotókat a napokban készítettem.

2011. január 21., péntek

Sikérrel sütött kenyerem.




Kenyér sikérrel.
3,1 dl víz
2 evőkanál étolaj
1 evőkanál ecet
2 kávéskanál só
45 dkg liszt BL55
10dkg liszt BL80
15dkg félfogós liszt BF80
1 teáskanál sikér
1 teáskanál zabpehelyliszt
2 dkg élesztő




Kovász:
1dl víz
20dkg liszt BL80
1evőkanál olaj
1kávéskanál só
1 dkg élesztő

2011. január 19., szerda

Kagyló




Kagyló

20 db. kagylóforma.

20dkg liszt
14 dkg margarin
5dkg porcukor
1 tojás sárgájával összedolgozzuk. A tésztát legalább egy órát pihentetjük.
A formákat kibéleljük a tésztával a közepükön mélyedés maradjon.
Forró sütőbe világosra sütjük. Ha kihűlt, két fél kagylót a krémmel összeragasztunk.

Krém: 1dl tejből, 1 evőkanál liszttel pépet főzünk.
10 dkg vajat,10 dkg porcukorral habosra keverünk.
10 dkg őrölt dió. 1 csomag vaníliás cukor, 1 kanál rumot keverünk hozzá.
A két krémet összevegyítjük és megtöltjük a tésztát.

2011. január 18., kedd

Nagyon szomorú vagyok!


Tavaly írtam egy boldog bejegyzést, miszerint sikerült elhelyezni egy magára maradt kutyát.
Nagyon örültünk és figyelemmel kísértük.


A tavalyi bejegyzésem.
Az út szélén a fűbe összegömbölyödve láttunk egy kutyát.
Biztos a gazdit várja, gondoltuk.
Pár napja pedig megláttuk a falu egyik boltja előtt. Ekkor döbbentünk rá, hogy ez bizony egy gazdátlan kutya.
Letelepedett a bolt elé, hiszen emberközelben volt és kapott enni. Mindenkit megközelített, remélve hogy jók az emberek és befogadják! Emberek között volt, de nagyon egyedül.
Vittünk mi is minden este vacsorát neki, megismert minket egy füttyentésre már rohant is elénk.
Nagyon fájt a szívünk érte, de nem fogadhattuk be, mert 5 kutya van a családunkban (4 örökbe fogadott). Keresni kel neki gazdit mielőtt elviszi a sintér!
Férjem egy biztonsági őrrel beszélgetett aki elmondta, hogy az egyik kutyát elütötte az autó és a kis kamasz kölyke szomorú és nem is ugat.
Itt a pillanat! Azonnal felajánlotta a párom a kutyust! Kell? Igen!
Beoltatjuk ,és ide hozzuk!
Azonnal telefonált az állat orvosnak a párom, hogy mikor tud minket fogadni.
Nagyon örültünk és izgultunk, hogy az utolsó pillanatban nehogy baja essék!
Délután mentünk a kutyusért autóval. Nyakörv rá és a lábam elé beültettük
Nem tudjuk, hogy volt-e már autóban, de nagyon példásan viselkedett.
Nyugodtan ült és szemeztünk! Szelíden tűrte az oltást, majd kapott egy szál szalámit!
Indulás, hiszen húsz kiló méter az út. Csendesen ült a lábam előtt és nézelődött.
Egyet gondolt és feljött az ölembe. Én előre néztem Ő meg hátra. Egymás mellett volt a fejünk és képzeljétek összeért a fülünk! Ezt nem lehet szóval leírni mennyire jó volt! Boldog vagyok, mert a sors megadta nekem, hogy egy ilyen csodás lénnyel, mint ez a kutya, összeérhetett a fülünk!
Megérkeztünk. Szeretettel fogadták, ember és kutya társ egyaránt! Kicsit meglepődött a mi kutyusunk, körülnézett és jó kutya módjára, körbe jelölt! Nagyon aranyosak voltak a kis kamasszal, megnézegették egymást és a kiskutya már is játszani akart.
Miért Bogi lett?
Az oltási lapra mit írjak? A kutya neve? Legyen ez is Bogi! Hiszen nem is gondolkodtunk rajta, hogy mi legyen a neve az elhelyezése fontosabb volt!

Eddig tartott boldogságunk.

Tegnap azzal jött haza férjem, hogy Bogit elvitték a menhelyre. Hogy történt?
Szolgálatot teljesítő helyen lakott Bogi és rossz volt a kerítés. Szóltak az utca lakói, hogy kutyák hordják el a tyúkokat. Nem látták ugyan a kutyákat, de Boginkra fogták. A felettes parancsára el kell távolítani a kutyát!
A parancs az parancs, végre kell hajtani!
Szegény Bogit elvitték a menhelyre, de nem volt ott senki.
Na? Mi legyen?
Elő a derékszíj és kikötni a kapuhoz.
Bogi, aki nem volt hozzászokva a megkötéshez, természetesen elrágta a szíjat.
És szegény állat, valahol megint kóborol. Szörnyű! Felháborító!
Felelőtlen emberek miatt, megint kivetett lett.
Nagyon szomorú vagyok.
Biztos lehetett volna valami állathoz (emberhez) méltó megoldást találni!
Itt a hideg és Bogikánk megint egyedül kóborol.

Nagyon bízom abban, hogy egy jó lelkű ember rátalál!

2011. január 17., hétfő

Eső és harmatcseppek.

Csepp a paradicsom alján.



Japán birs levél, eső után


Pitypang, harmatos hajnalon.


Eső cseppes rózsa levél.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...