2010. szeptember 12., vasárnap

Csavart fehér kenyér











30 dkg liszt BL55
10 dkg liszt BL80
15 dkg félfogós liszt BF 55
3 dl víz
2 evőkanál olaj
1 evőkanál ecet
2 kávés kanál só
1 evőkanál cukor
4 dkg élesztő
30 dkg öregtészta

Öregtészta
3 dl víz
50 dkg liszt BL55
1 evőkanál olaj
1 kávés kanál só
1 dkg élesztő

2 megjegyzés:

Gizi írta...

Gyönyörű!!!! Persze ez a többire is vonatkozik. Csak tátott szájjal nézem, és bocsika, de egy kicsit irigykedem.:)

Terike írta...

Köszönöm! Ezt nevezik egészséges irígységnek.
Ne hagyd abba az útibeszámolókat mert nagyon szeretem.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...