2013. november 8., péntek

Márton-napi töltött liba.

















Kenyértésztából készült a liba.
Töltelék.
Pici olajon pirítottam egy kis fej vöröshagymát, 1 fokhagymát és mikor már majdnem kész volt, tettem rá egy marék friss házi kenyérből készült zsemlemorzsát és még azzal is pirítottam egy kicsit. Le vettem a tűzről és tettem bele 1db kockára darabolt tojást, 1 doboz libamájast és 3 szelet házi szalámit. Megfűszereztem só, bors és jól kikavartam. Mehet a libába a töltelék.


Nincsenek megjegyzések:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...