Meggyes-almás csoda.
Tészta az aljához.
20dkg liszt
1 tojás
2 evőkanál porcukor
1 evőkanál zsír (hideg)
1 csapós kávéskanál só
1 vaníliás cukor
½ Sütőpor
1 evőkanál tejföl
A piskótához:
6 tojás
6 evőkanál porcukor
6evőkanál liszt
2 kanál kakaó
½ Csomag sütőpor
A tészta megkenésére 2 kanálnyi lekvár.
Töltelék.
½ kg meggy
4 közepes alma
Tetszés szerint cukor
3-4 kanál zsemlemorzsa
A tészta hozzávalóiból lágy tésztát gyúrunk. Ha kicsit ragad , picit lisztezni kell.
Félre tesszük pihenni.
Közben kimagozzuk a meggyet és felszeleteljük az almát. Nem reszeljük!
Tepsibe rakjuk a tésztát, megkenjük nagyon vékonyan lekvárral. Nekem málna lekvárom volt.
A kimagozott meggyre és a szeletelt almára szórunk először kettőkanálnyi zsemlemorzsát majd kristálycukrot és összekeverjük. Cukrot ízlés szerint.
A tepsibe terített tésztát megkenjük lekvárral. Nagyon vékonyan!
Csíkokban felváltva meggyet és almát rakunk.
Én még szórtam a tetejére is kanálnyi zsemlemorzsát.
Előmelegített sütőbe tesszük,190fokon 20-25 percig sütjük
Közben felverjük a piskótát és kettévesszük. Egyik felébe 2 kanál kakaót keverünk.
A félig megsült tésztát kivesszük a sütőből és a meggyes csíkra sárga piskótát rakunk, az almásra kakaósat.
Gyorsan visszatesszük, és addig sütjük, amíg szép pirosra sül a piskóta.
9 megjegyzés:
Ez csoda finom lehet! Nagyon kreatív sütemény!!!
Egyetértek az előttem szólóval! Nagyon mutatós, és biztos nagyon finom is ez a süti!
Illéskrisz Konyhája!
Marika!
Köszönöm szépen! Valóban nagyon finom a férjem már a sokadikat eszi. Nagyon kellemesen savanykás és én kevesebb cukrot teszek bele.
Alig birom ki,hogy ne egyek még belőle,de sajna én cukros vagyok és be kell tartani a játékszabályokat! Nehéz betartani.
Nagyon szép, és biztos, hogy nagyon finom is. :)
Nagyon jó ötlet így átlósan variálni, recept mentve. Mindig tanulok valami újat ;-)
Vera! csipike!
Köszönöm szépen! Nagyon finom volt.
Gyertek máskor is!
Nekem is rögtön a Kreatív jelző ugrott be a képek láttán, izgalmasan szép és finom sütemény lehet!
Terike! Megkérdezhetném, hogy mekkora tepsit használtál ehhez a sütihez? Gáztepsiben készült vagy a kisebb méretűben. Nagyon tetszik ez a süti, minden alkotórészét imádjuk és nem mellesleg extrán néz ki!
Questa torta è meravigliosa, aspetterò che qui sia tempo di ciliegie e poi la farò!! :-)
Megjegyzés küldése