Mézes tulipán.

Mézes tulipán.

Pihentetés nélküli mézes.

1 kg liszt

3 kávés kanál szódabikarbóna

1 kanál mézes sütemény fűszerkeverék

30 dkg porcukor

30 dkg ráma

2,5 dl méz

3 tojás

A lisztet a szódabikarbónával a fűszer keverékkel összekavarjuk.

A margarinnal elmorzsoljuk majd a mézzel és a tojásokkal összedolgozzuk.

Kicsit morzsálódós először ,de nem kell megijedni,mert addig kell gyúrni amíg közepes kemény tészta lesz belőle.

180 fokos sütőbe 8-10 perc alatt sül meg.

Cukormáz a tetejére: 1 tojás fehérjéhez 25-30 deka porcukor (átszitált szemcse mentes legyen)

Nagyon ízletes és sokáig elálló mézes süti. Jó,hogy azonnal lehet sütni.

Mézesek másoktól.

Adventi mézeskalács asztali dísz.

Nagyon puha mézeskalács.

Mézeskalács karácsonyra.

Karácsonyi készülődés.

Színes mézesek.

Mézes

25 dkg virágmézet + 5 dkg margarint vízgőzön forróra melegítsük.

Mikor langyosra hűl, belekavarunk 4 egész tojást, 10 dkg porcukrot, 1 szalagárét, 1 teáskanál mézes fűszert és 60- 70 dkg fehér lisztet.

24 óráig nejlonnal lefedve pihentetni kell!

Békés Karácsonyt Mindenkinek! Karácsonyi összefoglalóm.

                                               

Körei Tóth József
Vigyázz a karácsonyodra


Ha hó hull, 
Vagy forró csókok hűlnek 
Jégvirág szúrta szíveden, 
S hiszed, hogy örökös vendég 
Üres szobádban a magány, 
Ne rohanj gyantaillatú emlékek után, 
Karácsonyodra vigyázz, nyújtsd kezed 
Egy kéz után, s vágyaid jászolára, 
Suhogó remény hírnöke száll. 

Karácsonyi összefoglalóm

Próba mézes.

Egy ismerőstől kaptam ezt a kifogástalan mézes receptet. Nagyon könnyű elkészíteni , finom, sokáig eláll.

A díszítéssel még mindig hadilábon állok de nem adom fel.

Picit szebbek mint a tavalyiak.

Karácsonyig még van idő és még tudom gyakorolni az írókázást.  

Puha mézes

25 dkg virágmézet + 5dkg margarint, vízgőzön melegítsünk forróra .

Mikor langyosra hűl, belekavarunk 4 egész tojást, 10 dkg porcukrot, 1 szalagárét, 1 teáskanál mézes fűszert és 60- 70 dkg fehér lisztet.

24 óráig nejlonnal lefedve pihentetni kell!

Mézes

Utó mézes!

Igaz elmúlt karácsony de most mutatom meg mit tanultam Erzsikétől.
Túl színesek lettek de szándékos volt mert annyira élveztem a színes mintázást.
Nagyon örülök mert sokat tanultam és bátrabb lettem.

Pihentetés nélküli mézes.

Bizony megpróbáltam megint a mézest. Annyi biztatást kaptam Tőletek és ismét nekiláttam az írókázáshoz, ami nehézkesen megy nekem.
Azért bevallom,amit most készítettem,nekem is tetszik.
Nem vettem még rendes írókát,így maradt a nejlon zacskó.
Nagyon elfáradtam ma, mert reggel nyolckor fogtam hozzá a sütéshez és délután négyre lettem kész. 16 tepsivel lett és még utána jött az írókázás.










Pihentetés nélküli mézes.

1kg liszt
3kávés kanál szódabikarbóna
1 kanál mézes sütemény fűszerkeverék
30dkg porcukor
30dkg ráma
2,5dl méz
3 tojás


A lisztet a szódabikarbónával a fűszer keverékkel összekavarjuk.
A margarinnal elmorzsoljuk majd a mézzel és a tojásokkal összedolgozzuk.
Kicsit morzsálódós először ,de nem kell megijedni,mert addig kell gyúrni amíg közepes kemény tészta lesz belőle.

180 fokos sütőbe 8-10 perc alatt sül meg.

Cukormáz a tetejére: 1 tojás fehérjéhez 25-30 deka porcukor (átszitált szemcse mentes legyen)

Nagyon ízletes és sokáig elálló mézes süti. Jó,hogy azonnal lehet sütni.