1 kg liszt
3 kávés kanál szódabikarbóna
1 kanál mézes sütemény fűszerkeverék
30 dkg porcukor
30 dkg ráma
2,5 dl méz
3 tojás
A lisztet a szódabikarbónával a fűszer keverékkel összekavarjuk.
A margarinnal elmorzsoljuk majd a mézzel és a tojásokkal összedolgozzuk.
Kicsit morzsálódós először ,de nem kell megijedni,mert addig kell gyúrni amíg közepes kemény tészta lesz belőle.
180 fokos sütőbe 8-10 perc alatt sül meg.
Cukormáz a tetejére: 1 tojás fehérjéhez 25-30 deka porcukor (átszitált szemcse mentes legyen)
Nagyon ízletes és sokáig elálló mézes süti. Jó,hogy azonnal lehet sütni.
Mézesek másoktól.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése