2011. szeptember 14., szerda

Kettő fajta lisztből sütött gyönyörű kenyér. Mindkettő beszerezhető a Tescóban.













 Kovászos kenyér



350 ml víz
3 evőkanál olaj
3 kávéskanál só
70 dkg BL 55 liszt
10 dkg BL 80 liszt
+ a kovász

Kovász készítése, sütés előtt 1-2 nappal.

Kovász:
140 ml víz
15 BL80 liszt
1 evőkanál olaj
4 dkg élesztő


7 megjegyzés:

Farci írta...

Ez a kenyér nagyon szép lett! Biztos finom is! :)

trollanyu írta...

Ez egy csoda, gyönyörűszép:) Ez már művészet:)

Terike írta...

Köszönöm szépen!
Mindig azt kutatjuk,hogy a legkevesebből hozzunk ki valami étket!
Most én is így gondoltam,hogy megpróbálom a legolcsóbb lisztből a kenyérsütést.
A közismert BL55 liszt, amit szinte mindenki használ, jelenleg a legolcsóbb. A Tescóban tegnap 109 Ft volt.
Én, most már bátran sütök belőle mert gyönyörű lett!
Most szegtük meg, mindjárt felrakom Nagyon szép a kenyérbél is.
Könnyű,lukacsos szerkezetű és nagyon finom.

Petra írta...

Csodaszép. :)))

Vicuska írta...

Kívül, belül szép lett!!! Nagyon kreatív vagy, Terike! :)

Kreatív konyha írta...

Elképesztően gyönyörű lett! Nagyon ügyes vagy!

mellissina2 írta...

Terike!
Kedvem lesz kenyeret sütni,remélem hamarosan lesz bátorságom az első kenyér sütésemnek!!!
Nagyon gyönyörű az összes!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...