Ma sütött kenyerem. Fehér kenyér.

Fehér kenyér 4

Cica fotóim.

Spárgából horgolt terítők.

Napfelkelte ma reggel. Utazás közben, autóból készítettem a fotókat.

Gyönyörű természet.

Őri István: Napfelkelte

Amikor felkel a Nap
És kinyitja álmos, nagy szemét,
Elégedetten ásít, forgolódik,
Mert újra itt a reggel, elmúlt a sötét.

Az Éj morogva elvonult,
Neki mára már bealkonyult.
De még egyszer visszaszól zsémbesen:
A nap alatt nekem miért nincs helyem?!

Kalácstorta

Lekvárral töltött kalács


















1 kg liszt
15 dkg vaj
1db tojás+1 sárgája
5-6 evőkanál cukor
5 dkg élesztő
1 teáskanál só
5 dl tej

Közepes kemény tésztát dagasztunk, a vajat négy részletben adagoljuk a tésztába.
Addig dagasztjuk, amíg selymes, sima, hólyagos lesz.
Letakarjuk és duplájára kelesztjük.
Lisztezett deszkán tetszés szerint formázzuk. Tepsibe téve ismét 20-25 percig kelesztjük.
Végül megkenjük tojással és előmelegített sütőbe megsütjük.
Mikor szép pirosra sült, megkenjük cukros vízzel. 1 kanál cukor, 1 teáskanál víz.
Ebből a tésztából bármilyen kalácsot lehet sütni. Fonott, dúc, lekváros kifli és még sorolhatnám.
Egyszerű és finom kalács.

Sanyiról készült fotó! Amit megígértem.

Tanya,elmúlás.

Kicsi állatkertünk!

Készüljetek,mert azonnal takarítunk nálatok!





Mindig útban vagy, nem lehet tőled rendesen takarítani! Jó lenne ha nem zavarnál!

Így ni! Jobb ha nem vagy a közelemben!


Szeretem szépen eligazítani a forgácsot.

Szerintem így már jó. Szép egyenletes.


Kaptok egy kevés szénát,de előbb játszok benne kicsit!



Figyellek benneteket,vigyázzatok a rendre!
Kellemesen elfáradtam.




Ennyi munka után,jár egy kis pihenés!




Állatkert lett a lakásunk. Pamiékat behoztuk ,mert nagyon hideg van és sajnáljuk őket.
Zsebi nagyon örül,minden pillanatot kihasznál,hogy Pamiék közelében legyen.
Bent szeretne lenni mellettük,de nem sokáig lehet velük,mert tisztára lefárasztja őket. Azért van drótháló rajtuk,mert így Zsebit kizárjuk.

Sok munka van miattuk de nem bánom és szívesen csinálom.


Ez a mi kicsi állatkertünk! Nagyon szeretem Őket!

Nem kisérletezek tovább! Fehér kenyér.

Nem kiséletezek tovább a kenyerekkel. Ez a fehér kenyér nagyon jól bevált, és ami lényeges, nagyon szeretjük.
Nagyon sokat keresgéltem és próbálkoztam több fajta kenyérrel.
Nem kell szebb ennél a kenyérnél! Mikor sül, isteni illata van, a kenyérbél gyönyörű, és a külleme is csodás!
Maradok ennél a receptnél, és ez lesz a mindennapi kenyerünk!



3dl víz
2 evőkanál olaj
2 dkg vaj
2 kávés kanál só
2 evőkanál cukor
1 evő kanál ecet
30 dkg liszt BL55
20 dkg liszt BL80
20 dkg liszt BF80 félfogós
1 teás kanál sikér
1 teás kanál zabpehely liszt
2 dkg élesztő
+
Öregtészta:(Előző nap kell elkészíteni)
1,5dl víz
30 dkg liszt BL55
1 kávéskanál só
1 kanál olaj
2 dkg élesztő