Mesebeli házikót építettem!

Kalács-állatok

Egyszerűbb és szebb!

Ezt a kenyeret nem a megszokott módon készítettem. 

Dagasztás után kitettem a deszkára és 40 percet kelesztettem. Majd nyújtófával téglalap alakúra nyújtottam, 1 cm vastagra. Majd vizes kézzel át simítottam a tetejét. Felcsavartam mint a bejglit és bele tettem a cserépedénybe. Öt órahosszáig kelt, majd bevágtam a tetejét és forró sütőben sütöttem 40 percig, majd a piros szín eléréséig.

Só-gyurmáztam.

Igazi kovászos, Szó Judit-féle liszt is van benne.

A KENYÉR..

Napraforgómagos és zeller zöldes házi sajt.

Kisült a fonott-mintás kenyér.

Itt sütés előtti fotók!

Sütőben.

Horgolt pénztárca.

Mézes tartó kosárka. Ez évi első munkám.