Nem tudod mit ajándékozzál karácsonyra?
Itt az alkalom.
Egyedi kézzel készített gyönyörű képet, ami biztos örömet okoz!
Keress ha érdekel! atkariek@gmail.com.
2018. december 9., vasárnap
2018. december 8., szombat
2018. november 10., szombat
Kenyértésztából készültek ezek a guszta cipók.
Csináltam házi májassal töltöttet és libazsírral kent pirospaprikásat. Nagyon finomak lettek, a fotók beszédesek!
Fekete fehér.
Bár a színek többen vannak, és olykor talán csábítóbbak is, mégsem szabad azt hinnünk, hogy a fekete és fehér nem létezik. Kormos Anett.
2018. október 29., hétfő
2018. október 28., vasárnap
2018. október 1., hétfő
Szánter blogja.: A kezdő kenyérsütők is könnyedén elkészíthetik.
Szánter blogja.: A kezdő kenyérsütők is könnyedén elkészíthetik.: A kezdő kenyérsütők is könnyedén elkészíthetik és nagy boldogság lesz a családban, hiszen illatos és finom kenyeret ehetnek. Bátran fogj ho...
2018. szeptember 28., péntek
Vegyeslisztes kovászos kenyér.
Este kell kikavarni a holnapi sütéshez a kovászos
előtésztát!
2 evőkanál érett kovász.
160 ml víz
140 g liszt—(110 g BL 55, 30 g tönköly fehér liszt.) lehet
csak fehérliszttel is készíteni.
Reggelre szép buborékos előtésztánk lesz, amihez hozzá kell
adni a többi hozzávalókat.
400 ml víz
400 g BL 55 fehérliszt
300 g tönköly fehérliszt
50 g teljeskiőrlésű fehér liszt
5 kk só
Dagasztás után félóránként hajtogattam majd a sütőedénybe
tettem. Én vettem el a tésztából dagasztás után 20 dkg tésztát amit üvegbe tettem és a sütőedény mellé
raktam az üveget.
Béres Gyula: Kovászvekker. https://kovaszos.cafeblog.hu/2015/11/03/kovasz-vekker-ora/
Mikor az üvegben duplájára kelt a tészta akkor tettem be a
pengével bevágott kenyeret sütni az előmelegített 230 fokos sütőbe.
230 fokon 30 perc lefedve majd a tetőt levéve a piros szín
eléréséig sütni.
Ez a kenyér nem lesz pihe puha de isteni finom.
2018. augusztus 28., kedd
2018. május 2., szerda
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)
