Én is csak gratulálni tudok!! Mindig álmélkodom amikor nálad járok. A tanácsodat szeretném kérni, ha szabad. Én is sütök kenyeret, már évek óta, de 99%-ban kenyérsütőben, mert ezt olcsóbbnak és egyszerűbbnek találom. Persze ha éppen sütök a villanysütővel, szoktam kenyeret is betenni és ugyan nagyon finom, de még sohasem kelt meg olyan szép magasra mint a tiéd. Kipróbáltam a Pataki tálban is, amit előtt beáztattam, majd kibéleltem papírral (ahogy nálad láttam), de nekem rendszerint hozzásült a kenyérhez a papír. Bár úgy látom nálad a sütőpapír barnásabb. Ez milyen típusú? Illetve látom, hogy konyharuhával bélelt szakajtóba teszed néha/mindig ??, és abba nem ragad le a kenyértészta? Én lehet, hogy túl lágyra hagyom? Bár a gép nem igen bír el keményebb tésztát. Bocs, hogy így rádöntöttem, előre is köszönöm a választ.
3 megjegyzés:
Egyszeruen gyonyoru amiket csinalsz Terike:)Minden elismeresem a tied!
Én is csak gratulálni tudok!! Mindig álmélkodom amikor nálad járok. A tanácsodat szeretném kérni, ha szabad. Én is sütök kenyeret, már évek óta, de 99%-ban kenyérsütőben, mert ezt olcsóbbnak és egyszerűbbnek találom. Persze ha éppen sütök a villanysütővel, szoktam kenyeret is betenni és ugyan nagyon finom, de még sohasem kelt meg olyan szép magasra mint a tiéd. Kipróbáltam a Pataki tálban is, amit előtt beáztattam, majd kibéleltem papírral (ahogy nálad láttam), de nekem rendszerint hozzásült a kenyérhez a papír. Bár úgy látom nálad a sütőpapír barnásabb. Ez milyen típusú? Illetve látom, hogy konyharuhával bélelt szakajtóba teszed néha/mindig ??, és abba nem ragad le a kenyértészta? Én lehet, hogy túl lágyra hagyom? Bár a gép nem igen bír el keményebb tésztát. Bocs, hogy így rádöntöttem, előre is köszönöm a választ.
Nagyon szuper ez a kenyér is:) Ha nyugisabb napjaim lesznek, én is szeretnék élesztő nélkül kenyeret készíteni, majd jövök hozzád receptért:)
Megjegyzés küldése