1 vaníliás cukor
2 evőkanál nyírfa cukor
1 sütőpor
2 evőkanál házi szilvalekvár
1 evőkanál olívaolaj
4 evőkanál durumliszt
3 evőkanál tej (ha nagyobb a tojás, akkor lehet, hogy 4 kanál tej kell bele)
Az összes hozzávalót jól kikavarjuk, (20 perc) és formába öntjük.
180 fokos sütőben 40-45 percig sütjük.