Eddig mindig úgy sütöttem kenyeret, hogy tettem bele olajat és ecetet. Ezek után kihagyom, mert gyönyörű repedezett kenyér sült nélkülük is. Még soha nem repedezett meg így a kenyerem! BL80 és BL55 liszttel sütök. A kovászt a BL80 -bó készítem. Illatos, ropogós Nagyon finom!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése