Bevált
kenyér receptem.
350
ml víz
50dkg liszt BL55
30dkg liszt BL80
4 evőkanál olaj
1 evőkanál ecet
1 evőkanál cukor
3 kávéskanál só
2dkg élesztő
+ a kovász
A kovászt a sütés előtti napon kell elkészíteni.
Kovász készítése:
140ml víz
15 dkg liszt
1 evőkanál olaj
½ kávéskanál só
kávéskanál cukor
1-2 deka élesztő
50dkg liszt BL55
30dkg liszt BL80
4 evőkanál olaj
1 evőkanál ecet
1 evőkanál cukor
3 kávéskanál só
2dkg élesztő
+ a kovász
A kovászt a sütés előtti napon kell elkészíteni.
Kovász készítése:
140ml víz
15 dkg liszt
1 evőkanál olaj
½ kávéskanál só
kávéskanál cukor
1-2 deka élesztő
3 megjegyzés:
Ez eszméletlenül finom lehet!!!!
Ilyet még nem is láttam, isteni lehet:)
Nagyon finom és egyszerű elkészíteni.
Érdemes kipróbálni!
Megjegyzés küldése