50 dkg liszt
2 dkg élesztő
5 dkg vaj
5 dkg porcukor
1 db tojás
1/2 dkg só
125 ml víz
150 ml tej
+
1 tojás a kenéshez.
Az élesztőt langyos tejben felfuttatni, majd minden hozzávalóval összedagasztani, közepes lágy tésztát kapjunk!
Melegben 30-40 percig hagyjuk kelni, és már lehet is formázni!
Zsírral ki kent tepsire rakjuk, lekenjük tojással és pihentetjük legalább 20 percig.
190 fokos forró sütőbe sütjük 20-25 percig amíg szép piros lesz!
Nagyon finom kalács!
💚💚Örömteli sütkérezést!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése