Kuktában sós vízben nagyon puhára megfőztem majd kihűlés után a kezemmel szét szedtem nem túl apró darabokra.
A szalonnát pici kockákra vágtam és azt is bele kavartam. 8- 10 fokhagymát is tettem bele, sót, borsot, és egy evőkanál piros őrölt paprikát..
A főzőléből is ment bele 3-4 kanállal. Óvatosan össze kavartam majd egy jégkrémes edénybe bele simítottam.
Ment a hűtőbe, reggelre nagyon szépen megkeményedett, vékony szeleteket lehet belőle vágni.
Isteni finom , mondhatjuk,: nyári sajt.
