Este kovász etetés, reggel ki vettem belőle 15 dekányit.
3,5 dl vízbe kavartam a lisztet, majd fél óra után bele tettem a kovászt2 ek. zsírt , 2 kk. sót.40-50 percenként hajtogattam, zsíros kézzel háromszor.Hajtogatás után formáztam és kosárba tettem lisztezett konyharuhára talpával felfelé.4 órahossza múlva jól meg kelt, tepsire borítottam, pengéztem és 230 fokos sütőbe tettem aminek aljára kis edénybe vizet raktam..40 perc után vettem ki a vizet és még 15 percig 200 fokon sütöttem.Gyönyörű és nagyon lágy!Hát a bélzete.....gyönyörű!
Este kovász etetés, reggel ki vettem belőle 15 dekányit.3,5 dl vizbe kavartam a lisztet, majd fél óra után bele tettem a kovászt2 ek.zsírt , 2 kk.sót.40-50 percenként hajtogattam, zsíros kézzel háromszor.Hajtogatás után formáztam és kosárba tettem lisztezett konyharuhára talpával felfelé.4 órahossza múlva jól meg kelt, tepsire borítottam, pengéztem és 230 fokos sütőbe tettem aminek aljára kis edénybe vizet raktam..40 perc után vettem ki a vizet és még 15 percig 200 fokon sütöttem.Gyönyörű és nagyon lágy!Hát a bélzete.....gyönyörű!
Nagymágocs- Orosháza-Csorvás-Kondoros.
50,28 km.Egy kicsit meleg volt de jól bírtam
sisakomat amit máris megszerettem.
