Természetes kovászt készítek, ma 7 napos.
Az első három napban semmi illata nem volt, majd ezt követően isteni kovászillatú lett és buborékok lettek a tetején. Jól láthatóan beindult az egész.Még naponta etetem és hétvégén sütök vele kenyeret.
A sikeremről vagy kudarcomról a sütés után beszámolok!
