Oldalak

2011. szeptember 6., kedd

Túrós rózsa. Trollanyu örömére!

Trollanyu kedvéért lett a neve Túrós rózsa.
  Túróval töltött rózsát  sütöttem. A cserepes- kenyér tésztát használtam hozzá.
                                                                                    Nagyon finom lett.









Cserepes kenyér

40 dkg liszt  BL80
10 dkg liszt  BF55
 1 nagykanál Rozs liszt
 1 nagykanál Graham liszt
 1 nagykanál Tönkölybúza liszt
 3- 4 dl víz
2 kávéskanál só
1 kanál cukor
+
20-25 dkg öreg-tészta


Öreg-tészta: Sütést megelőző esten kell elkészíteni!
3dl víz
3 dkg élesztő
30dkg Bl 55 liszt

A töltelék:

25 dkg túró
1 teáskanál ételízesítő
csípet só
1 diónyi lila hagyma
fél gerezd fokhagyma
2-3 szál zöldség zöld
Ha száraz a túró.akkor 1 kanál tejföl is kell bele.


10 megjegyzés:

  1. Csodálatosan szép és guszta!

    VálaszTörlés
  2. Már megint valami szépség:-)
    Öregtésztát még soha nem készítettem, így kérdeznék: összekevered a hozzávalókat, és kész? Mennyi ideig lehet felhasználni? Köszi előre is!

    VálaszTörlés
  3. Csodaszép:) Nevezhetnéd túrós rózsának is, mert olyan gyönyörű mint egy rózsabimbó.

    VálaszTörlés
  4. Éva! Köszönöm szépen!

    Gerdi! Részletesen leírom és küldöm.

    Trollanyu! Rendben. A neve a Te kedvedért,Túrós Rózsa.

    Farci! Köszönöm szépen!

    VálaszTörlés
  5. Bravó!!!!! A neve is találó :)

    VálaszTörlés
  6. Terike, olyan aranyos vagy, hogy a kedvemért átnevezted:) De nagyon illik rá ez a név.

    VálaszTörlés
  7. Gyönyörű, és biztos vagyok benne, hogy isteni finom is egyben. Az új név pedig szerintem is találó :)
    Gratulálok.

    VálaszTörlés
  8. Gyönyörű! Nagyon ötletes a formázása, ezt ki fogom próbálni. :)))

    VálaszTörlés

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.