Kalács-tekergők és a recept.

 50 dkg liszt

2 dkg élesztő

5 dkg vaj

5 dkg porcukor

1 db tojás

1/2 dkg só

125 ml víz

150 ml tej

+

1 tojás a kenéshez.

Az élesztőt langyos tejben felfuttatni, majd minden hozzávalóval összedagasztani, közepes lágy tésztát kapjunk!

Melegben 30-40 percig hagyjuk kelni, és már lehet is formázni!

Zsírral ki kent tepsire rakjuk, lekenjük tojással és pihentetjük legalább 20 percig.

190 fokos forró sütőbe sütjük 20-25 percig amíg szép piros lesz!

Nagyon finom kalács!

 

💚💚Örömteli sütkérezést!