Oldalak

2019. január 29., kedd

Rizslisztes öntött banánkenyér.

Nagyon-nagyon finom. 





20 dkg rizsliszt  ( vagy 20 dkg fehér-liszt)
15 dkg cukor
13 dkg vaj
1 sütőpor
1/2 teáskanál szódapor
1 vanillincukor
3 tojás
csipet só
evőkanálnyi rum (el is maradhat)
3-4 szem darabos dió (el is maradhat)
3 darabosra tört banán.
A száraz anyagokat össze keverem, majd a vajat cukorral habosra kavarom és hozzá adom a tojásokat és a többi anyagot. 
Jól összekavarom és sütőpapírral bélelt tepsire öntöm. 
Jóval sűrűbb mint a palacsinta tészta.
Előmelegített 180 fokos sütőben sütöttem 40 percig.
Ha vastagabb a tészta akkor tovább kell sütni!
Én 36x36 tepsiben sütöttem.




Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.