Fűszervajas cipócska

 Isteni puha, illatos zamatos.

10 dkg vaj

1-2 gerezd fokhagyma

1/2 fej lila hagyma

pár szál kapor

1/2 csokor petrezselyem

1-2 csípet só

pici bors

Apróra vágtam a hozzávalókat a hagymákat késsel jó pépesre törtem.

A lágy vajat jól kikevertem a fűszerekkel, és már kész is a finom kenyérre is kenhető finomság,

A tésztát tenyeremmel kicsit szét nyomkodtam és késsel ide oda rá raktam a vajat. Párszor magam fele vissza hajtottam a tészta szélét, hogy a vaj a belsejében maradjon. Könnyed mozdulattal tettem, hogy a vaj lehetőleg egy helyen maradjon a tésztában. Érdemes megfigyelni, hogy a négy cipó ugyan abból a tésztából van és sütés után a vajas töltelékes cipó teljesen más kinézetű, sokkal szebb.

Pami kukoricázik.

Engem fotózol?