Oldalak

2011. szeptember 14., szerda

Kettő fajta lisztből sütött gyönyörű kenyér. Mindkettő beszerezhető a Tescóban.













 Kovászos kenyér



350 ml víz
3 evőkanál olaj
3 kávéskanál só
70 dkg BL 55 liszt
10 dkg BL 80 liszt
+ a kovász

Kovász készítése, sütés előtt 1-2 nappal.

Kovász:
140 ml víz
15 BL80 liszt
1 evőkanál olaj
4 dkg élesztő


7 megjegyzés:

  1. Ez a kenyér nagyon szép lett! Biztos finom is! :)

    VálaszTörlés
  2. Ez egy csoda, gyönyörűszép:) Ez már művészet:)

    VálaszTörlés
  3. Köszönöm szépen!
    Mindig azt kutatjuk,hogy a legkevesebből hozzunk ki valami étket!
    Most én is így gondoltam,hogy megpróbálom a legolcsóbb lisztből a kenyérsütést.
    A közismert BL55 liszt, amit szinte mindenki használ, jelenleg a legolcsóbb. A Tescóban tegnap 109 Ft volt.
    Én, most már bátran sütök belőle mert gyönyörű lett!
    Most szegtük meg, mindjárt felrakom Nagyon szép a kenyérbél is.
    Könnyű,lukacsos szerkezetű és nagyon finom.

    VálaszTörlés
  4. Kívül, belül szép lett!!! Nagyon kreatív vagy, Terike! :)

    VálaszTörlés
  5. Elképesztően gyönyörű lett! Nagyon ügyes vagy!

    VálaszTörlés
  6. Terike!
    Kedvem lesz kenyeret sütni,remélem hamarosan lesz bátorságom az első kenyér sütésemnek!!!
    Nagyon gyönyörű az összes!

    VálaszTörlés

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.