Online Vacsoracsata 5.hét.

Nőnapra szeretettel!

Turbót utánozva!
A kutyák könnyen tanulnak!

Autumn a Kutya és Konyha

blogjában indított Online Vacsoracsata játékot. Meghívott engem is és örömmel beneveztem.

A játék menetéről itt olvashatsz!

Örülök,hogy 25 játékos indult és mindenki nagy izgalommal készül a megmérettetésre.
Játékos társaim:

Ottis

Sophie

Maimoni

Belly

Mindenkinek sok sikert kívánok a játékhoz!
Autumnnak nagyon köszönjük ezt a lehetőséget!
Kicsit bajban vagyok, mert én még soha nem tettem nyilvánossá az ételeimet. Kalács és kenyérben utazom.

Na majd kiderül.
Elkészítettem a Vacsora Csatába küldött finomságaim.
Egy igen kiadós egytálétel:
Savanyú káposztaleves Nyúljával
(A füstölt nyúlja a sertés oldalasról levágott, porcogós húsos rész!)
és egy
nagyon finom, gyors desszert.

Fogadjátok szeretettel! Ízlelgessétek!







40dkg Nyúlja
50dkg savanyú káposzta
1 szál sárgarépa
1 szál gyökér
1 vöröshagyma
1 fej fokhagyma
2 burgonya
Kevés zöldség zöldje
Kevés zeller zöldje
Kevés kapor
Só
Köménymag
Vegeta.

Besűríteni:
3 evőkanál tejföl
3 evőkanál tejszín
1 evőkanál törtpaprika
1 kanál liszt
1kanál kukoricakeményítő(ez el is maradhat)

4 liter vízbe belerakjuk az összes hozzávalót. Puhára főzzük és besűrítjük.
Én dobtam bele egy fél marék csigatésztát is.
Nagyon ízletes leves, teljesen megbolondítja a füstölt Nyúlja.


Desszert.


1db Tiramisu puding por
1 db vanília puding por
1 üveg meggybefőtt
5-6db babapiskóta (tejes rumba mártva)
Kevés csoki dara
1 doboz Hulala tejszínhab
KB. fél liter tej

A Tiramisu pudingot az előírás szerint, a vanillia pudingot pedig a meggy lével megfőzzük.

Mikor kész van mindkettő, a pohárba párszem meggyet rakunk, majd erre jön a Tiramisu puding, annak a tetejére pedig a meggyleves puding.
Körbe rakjuk baba piskótával és megszórjuk tortadarával.
Tálaláskor tejszínhabbal kínáljuk!




Kedves virtuális vendégeim remélem ízlett a menü. Kedves blogger társaim ha úgy gondoljátok szavazzatok rám a

Kutya és Konyha

oldalán a nevem bemondásával a megfelelő posztnál.
Köszönöm mindenkinek!

Aki éhes maradt,az törjön a vasárnapi kalácsból!


Diós kalácstorta.










Diós kalácstorta.

60dkg liszt (ha nagyok a tojások, akkor még kevés lisztet rakunk hozzá)
10dkg cukor
4 tojás
1dl tej
3 evőkanál Ráma
3 dkg élesztő
1 teáskanál só

Töltelék 20 dkg darált dió
15 dkg cukor
Kevés forró tej
1 vanillincukor
Mazsolát is lehet belerakni.
Megfuttatjuk az élesztőt az 1dl tejbe és közepes lágy tésztát dagasztunk.
Duplájára kelesztjük, majd kinyújtsuk a tésztát fél centi vastagra.
5x5 kockákra vágjuk, és mindegyik közepébe rakunk a dió töltelékből, amit már előzőleg összekevertünk a cukorral és tejjel. Gombócokat formázunk és körbe rakjuk a tortaformát.
Formába rakva még kelesztjük 20-25 percig.

200 fokos előmelegített sütőbe szép pirosra sütjük.