50 dkg liszt
3 dkg lágy vaj
100 ml tejföl
2 teáskanál só( lehet kevesebb is )
1,5 dkg élesztő
1 teáskanál cukor
+ az előző nap készített öreg- tészta
Öreg-tészta: Előző nap kell elkészíteni: 150 ml víz 150 gr liszt 1,5 dkg élesztő
Jól kikavarni mint a galuskát.
