Oldalak

2016. június 23., csütörtök

Gyümölcsös keksz.

Finom kekszet sütöttem, friss meggy, aszalt meggy és csoki csipsz van benne.
Össze kell állítani a tésztát, fagyasztóba tenni fél órára és már lehet is szépen szeletelni tepsibe rakni és 20 percig sütni.
Egy nagy gáztepsivel lett, gyorsan elkészíthető.
Ezen az oldalon megtaláljátok a receptet!







2016. június 15., szerda

Szaftos karaj.

Vékonyra kell szelni a karajt (16 szelet), sózni, borsozni, fűszerezni tetszőlegesen!
Lisztben megforgatni mind két oldalát és forró olajban gyorsan kisütni.
Mikor kész a sütés, akkor 1 jó nagy fej lila hagymát, 2-3 gerezd fokhagymát és egy közepes paradicsomot a tetejére szelni, kicsi vizet önteni alá és fedő alatt puhára párolni.
Én a párolás vége fele dobtam rá apróra vágott, petrezselyemmel meg szórt krumplit. 
Ha szükséges még öntünk alá pici vizet, hogy minden puhára párolódjon!
Szaftos,ízletes,(akár egy tál) ebéd.




Természetes kovásszal sütött gyönyörűség

Természetes kovásszal sütött gyönyörűség,66 dkg.
Még nem vágtuk fel, majd hozom a belsejét is!

220 g természetes kovász
200 ml víz
300 g fehér liszt
2 kk só
1 kk porcukor