2010. október 29., péntek

Tejes kenyér, lilahagyma díszítéssel.

Susan
oldalán gyönyörű kenyeret láttam! Nagyon megteteszett és ime megsütöttem a hasonmást. Nagyon finom ,szép és mutatós kenyér lett.






Tejes kenyér, lilahagyma díszítéssel.

1,5dl tej
1,5dl víz
50dkg BL 55
2 kanál olaj
2 kávés kanál só
1 kanál cukor


+ öregtészta


Öregtészta: előző nap kell elkészíteni.

1,5dl víz
1 kanál olaj
20 dkg liszt BL55
3 dkg élsztő

2010. október 20., szerda

Hó illatú Pami.

Ma hoztam be Pamit először a lakásba.Körbenézett majd felbátorodva futott körbe-körbe. Nagyon aranyos volt mert a kanyarban mindig kicsúszott a lába a kövön. Pár kör után óvatosabb lett. Látszott rajta a boldogság és kiállásig futkosott. Mikor elfáradt felugrott egy székbe , megtisztálkodott és leheveredett.
Imádom ezt a kis pihe-puha állatot!





2010. október 19., kedd

Kozuka fotói

Gyönyörű fotókat találtam
Kozuka
oldalán.
Kölcsönkértem,hogy megmutassam nektek.
Gratulálok,csodálatos fotók!
Köszi Kozuka!

2010. október 18., hétfő

Kedves olvasóimnak!






Kedves Olvasóim!
Nagyon sok kedvességet kaptam már Tőletek és most ezzel a pár fotóval, szertném megköszönni! Mindenkinek nagyon szép hetet kivánok és továbbra is szeretettel várlak benneteket!

2010. október 15., péntek

Egy csokor ehető nefelejcs.










Édes kalács.

1 kg liszt
15 dkg vaj
1db tojás+1 sárgája
5-6 evőkanál cukor
5 dkg élesztő
1 teáskanál só
5 dl tej

Közepes kemény tésztát dagasztunk, a vajat négy részletben adagoljuk a tésztába.
Addig dagasztjuk, amíg selymes, sima, hólyagos lesz.
Letakarjuk és duplájára kelesztjük.
Lisztezett deszkán tetszés szerint formázzuk. Tepsibe téve ismét 20-25 percig kelesztjük.
Végül megkenjük tojással és előmelegített sütőbe megsütjük.
Mikor szép pirosra sült, megkenjük cukros vízzel: 1 kanál cukor, 1 teáskanál víz.
Ebből a tésztából bármilyen kalácsot lehet sütni. Fonott, dúc, lekváros kifli és még sorolhatnám.
Egyszerű és finom kalács.
A formázás nekem nagyon megmozgatja a fantáziám.
Egyszerűen imádok kalácsot sütni!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...